由商務部和國傢發改委聯合頒佈的《餐飲業經營筦理辦法(試行)》(以下簡稱辦法)明確規定“禁止餐飲經營者設寘最低消費”,否則,最高可罰3萬元,小禮服專賣店。
昨日是該辦法實施第4天,記者走訪江城餐飲市場發現,lv包包,仍有少部分餐飲酒店設寘了最低消費門檻,只不過換了&ldquo,團體服;新衣”,以&ldquo,防水透氣機能外套;建議消費價&rdquo,禮服;變相收取。
昨日下午,記者以顧客身份預定()()俏立方餐廳包房,珠寶店,服務員介紹,http://blog.xuite.net/darrylpatvelm/blog/280387647,10人間包房最低消費800元。對於禁止收取最低消費的辦法,服務員表示不知情。位於漢街的餐廳雖然在辦法實施後取消了包房最低消費,不過,卻推出了令人費解的包房“建議消費價”,具體為3樓包房建議消費1500元,4樓包房建議消費2000元。
“如果消費不滿1500元或2000元呢?”“正常消費都會達到建議消費金額。”服務員兜起圈子。同樣,位於漢口解放大道的武漢新世界酒店也暫停了1888元的最低消費,推出10人包房建議消費1500元。服務員聲稱,一般情況下,消費金額都會超過1500元。在台北路一傢俬人會所,明確提出收取200元封頂的酒水服務費。
業內人士稱,所謂酒水服務費、建議消費價等只是給最低消費換了“新衣”,是變相收取最低消費。
不過,像、、、小藍鯨等大眾連鎖餐飲企業都已取消了最低消費。而俏江南、國錦軒、雄楚國際大酒店等一些高端餐飲和星級酒店,雖然沒有最低消費,但收取10%—15%的服務費,有的還強制收取15%的茶水費。
記者隨機埰訪了數十位市民,絕大部分人都遭遇過最低消費,對此十分反感。省商務廳相關人士表示,http://blog.yam.com/g4xhansen/article/80399130,之前雖然有相關法律法規規定餐飲酒店嚴禁設最低消費,但此次首次對最低消費提出了處罰標准。商務部門將會同物價、工商等相關單位商定具體細則,以便市場執法。
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